Over het Bedrijf
Heb jij een passie voor catering en neem je graag de leiding in de keuken? De Coster Catering is al jarenlang een gevestigde waarde in de eventcatering. Vanuit onze productiekeuken in Destelbergen verzorgen we met passie en vakmanschap uiteenlopende evenementen, van stijlvolle huwelijksfeesten en walking dinners tot bedrijfsrecepties, privéfeesten en exclusieve diners. Kwaliteit, verse producten en een persoonlijke aanpak staan daarbij altijd centraal. Om ons keukenteam te versterken, zijn we op zoek naar een ervaren flexi chef-kok. In deze functie neem je de leiding tijdens de voorbereiding en uitvoering van onze cateringopdrachten. Je stuurt het keukenteam aan en zorgt ervoor dat elk gerecht met zorg, kwaliteit en oog voor detail wordt bereid.
Functieomschrijving
Wat ga je doen? - Het keukenteam aansturen tijdens de voorbereiding en events. - Gerechten bereiden, controleren en afwerken. - Toezien op kwaliteit, presentatie en smaak. - Waken over orde, hygiëne en de HACCP-richtlijnen. - Collega's begeleiden en ondersteunen waar nodig. - Actief meewerken tijdens de voorbereiding en uitvoering van evenementen.
Vaardigheden & Persoonlijke Kenmerken
Wie ben jij? - Je hebt ervaring als chef-kok binnen een professionele keuken. - Je hebt een passie voor catering en kwaliteit. - Je bent een teamspeler met leidinggevende kwaliteiten. - Je werkt georganiseerd, nauwkeurig en stressbestendig. - Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid. - Je bent flexibel inzetbaar tijdens avonden, weekends en feestdagen. - Je voldoet aan de voorwaarden om als flexi-jobber te werken. Aanbod - Correcte verloning volgens het flexi-jobstatuut. - Werken op exclusieve evenementen zoals huwelijken, bedrijfsfeesten en recepties. - Een professionele keuken met een hecht team. - Afwisselende opdrachten en een flexibele planning. - Ruimte voor initiatief en verantwoordelijkheid. - Moderne keukeninfrastructuur en kwaliteitsvolle producten. Interesse? Stuur ons je cv en een korte motivatie. Misschien versterk jij binnenkort ons keukenteam en werk je mee aan de mooiste cateringopdrachten.
Werkuren
Je werkt op basis van een flexibele planning. De werkuren variëren afhankelijk van de cateringopdrachten en kunnen zowel overdag als 's avonds plaatsvinden, met een focus op weekends en feestdagen. Je planning wordt steeds tijdig gecommuniceerd.
Een klacht over vacature? Meld het hier