Flexi keukenhulp Mexicaans restaurant

Tatemado is een nieuw restaurant in Oostende op zoek naar een flexi keukenhulp. Het restaurant viert de Mexicaanse keuken op haar hoogste niveau. Geen fusionkeuken, geen folkloristische aankleding; wel de diepgang, complexiteit en verfijning die de Mexicaanse culinaire traditie verdient. Het concept is geworteld in een jarenlange, persoonlijke band met de Mexicaanse eetcultuur, ambacht en tradities.

Helpen bij de dagelijkse mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden Ingrediënten correct bewaren en de voorraad mee opvolgen De chef ondersteunen tijdens de service De keuken, werkposten en materialen netjes en georganiseerd houden Afwas en algemene keukenondersteuning verzorgen Mee zorgen voor een hoge standaard op het vlak van hygiëne en voedselveiligheid Helpen bij het ontvangen, controleren en opbergen van leveringen Werken volgens de procedures en afspraken van de keuken Je collega’s ondersteunen waar nodig en als team zorgen voor een vlotte service

Je bent gemotiveerd en hebt een positieve werkhouding Je steekt graag de handen uit de mouwen Ervaring in een professionele keuken is een pluspunt, maar geen vereiste Je werkt verzorgd, nauwkeurig en hygiënisch Je bent betrouwbaar en komt gemaakte afspraken na Je kunt goed samenwerken en helpt je collega’s spontaan Je bent flexibel en stressbestendig tijdens drukke services Je hebt interesse in koken en staat open om nieuwe technieken en ingrediënten te leren Affiniteit met de Mexicaanse keuken is mooi meegenomen Je spreekt Nederlands en/of Engels Je hebt een geldige werkvergunning voor België

Een flexijob met flexibele uren, afgestemd op jouw beschikbaarheid Vooral mogelijkheden tijdens drukke services, avonden en weekends